jueves, 26 de febrero de 2009

Caipirinha !!!


Bueno, hoy he decidido hace algo productivo y dejaros una receta para cuando decidáis beber.

Los Ingredientes.
Cachaça (aguardiente brasileño). Puedes conseguirlo en licorerias y en el corte inglés.
Lima (o en su defecto limón, que tampoco se distinguen tanto).
Azúcar
Hielo
La Elaboración
Hay que usar un vaso ancho, como el de la fotografía
Machacamos bastante hielo como para llenar medio vaso. Esto podemos hacerlo con un par de golpes en la batidora o bien envolviendo el hielo en un paño y golpeando una superficie dura con él. La idea es que queden trozos muy pequeños de hielo pero sin que llegue a ser granizado
Cortamos la lima sin pelar a gajos y pasamos uno de ellos por el borde del vaso para que llegue el picor a los labios al beber. Después vamos apretando los gajos un poco para que suelten algo de liquido dentro del vaso y luego los metemos también dentro. Unos 4 o 5 gajos bastarán.
Ponemos 2 cucharadas de azúcar
Echamos el hielo triturado encima de los gajos, el jugo y el azúcar
Llenamos de cachaça hasta completar el vaso
Removemos un poco pero sin que se pierda el orden vertical (solo para que la cachaça se enfríe y se mezcle con el azucar y el jugo del lima)
Una pajita pequeña (o una cortada por la mitad con unas tijeras) ayudará a beberlo desde abajo donde está la lima y así coger todo el sabor.
Sugerencia del Chef
Podemos hacerlo un poco más exótico pasando azúcar por el borde, este se quedará pegado a la lima que pasamos anteriormente.

Y recordad que hay que beber con moderación ,antes, durante y después de las fiestas.

jueves, 22 de enero de 2009

Jimmy Hendrix


Hoy os voy a hablar de Jimmy Hendrix, el mejor guitarrista de la historia, desde que el mundo es mundo. Empaparos de sabiduría,cabrones.

James Marshall Hendrix fue un guitarrista, cantante y compositor estadounidense. Es considerado uno de los más grandes guitarristas de la historia de la música (con razón), además de ser uno de los mayores innovadores en el ámbito de la guitarra eléctricaa: durante su carrera artística, tan breve como intensa, fue el precursor de muchas estructuras y del sonido de aquellas que serían las futuras evoluciones del rock (como por ejemplo el hard rock), creando una fusión inédita de blues,rythm and blues.rock and roll y funk.


El 18 de septiembre de 1970, en Londres (Inglaterra), James Marshall Hendrix falleció bajo circunstancias que aún no han podido ser completamente explicadas. Esa noche estuvo hasta tarde en una fiesta y su novia, Monika Dannemannn , fue a recogerle y le dejó en su apartamento en el Hotel Samarkand. Las estimaciones médicas dicen que murió al poco tiempo. La causa de la muerte fue por asfixia causada por su própio vómito (y a causa de la que ha pasado a la historia como una de las muertes más originales), al haber mezclado pastillas para dormir con alcohol. Monika Dannemann asegura en el testimonio original que Hendrix cogió nueve pastillas que le recetaba su médico para dormir, y los médicos atestiguan que el vómito fue provocado por la ingesta excesiva de vino. Dannemann acusó incluso que Jimi Hendrix aún estaba vivo cuando le subieron a la ambulancia, y que fue la negligencia médica causada en la ambulancia la que provocó que se ahogase con su propio vómito. No obstante, los agentes de policías y servicios sanitarios que lo encontraron en el apartamento, declararon que encontraron el cuerpo de Hendrix sin vida, e incluso que llevaba varias horas fallecido.